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주방관리2

냄비 탄 자국? 티백 하나면 해결돼요! 바닥이 탄 냄비, 버리기 전에 티백부터 써보세요!요리하다가 잠깐 한눈을 팔면바닥이 까맣게 타버린 냄비를 보게 되죠.세제로 아무리 문질러도 잘 지워지지 않아버릴까 고민한 적 있으실 거예요.하지만 버리기 전에, 사용한 티백 하나를 넣고 끓여보세요.놀라울 정도로 쉽게 찌든 탄 자국이 지워집니다.냄비가 타는 이유와 위험성설탕, 기름 등 음식물 찌꺼기가고온에서 냄비에 눌어붙으며 탄 자국이 생깁니다.이 찌든 자국은 세균 번식의 원인이 되며불쾌한 냄새를 만들고,조리 중에는 유해 성분이 나올 수도 있습니다.필요한 준비물준비물 용도사용한 홍차 티백 1~2개탄 자국을 부드럽게 만들고 냄새를 제거물냄비 안에서 티백을 끓이기 위한 용도부드러운 수세미부드러워진 찌든 자국을 손상 없이 닦아내는 용도티백으로 냄비 탄 자국 제거하는.. 2025. 8. 19.
냉장고에서 채소를 오래 신선하게 보관하는 팁 하루이틀 만에 시드는 채소, 어떻게 더 오래 보관할 수 있을까?냉장고에 넣어둔 채소가 금방 시들거나 물러진다면, 이는 낭비이자 불편함입니다.오늘은 집에서 쉽게 실천할 수 있는 채소 보관 팁을 알려드리겠습니다.특별한 도구 없이도 채소의 수명을 늘리고 맛과 영양을 지킬 수 있습니다.채소 종류별 보관 환경 구분하기채소마다 적정 온도와 습도가 다릅니다.잎채소는 습도 유지가 필요하고, 뿌리채소는 건조한 환경이 적합합니다.이 원리를 알면 보관 기간을 크게 늘릴 수 있습니다.키친타월로 습기 조절하기씻은 채소를 바로 냉장고에 넣으면 표면 수분이 부패를 촉진합니다.물기를 닦고 키친타월로 감싸 습도를 조절하면시드는 속도를 늦출 수 있습니다.용기와 비닐봉지의 차이 이해하기밀폐 용기는 습기와 공기를 차단하는 데 좋지만,일부 .. 2025. 8. 14.