주방지혜2 가스레인지 불꽃 세기 유지하는 청소 꿀팁 요리의 맛은 불꽃의 세기에서 시작된다가스레인지는 자주 사용하다 보면 기름때와 음식물 찌꺼기가 쉽게 쌓입니다.이렇게 되면 불꽃이 약해지고 가스 소모량이 늘어납니다.오늘은 간단한 청소로 가스레인지 불꽃을 오래 강하게 유지하는 방법을 알려드리겠습니다.불구멍 청소하기버너의 불구멍이 막히면 불꽃이 약해집니다.이를 예방하려면 버너캡을 분리해 이쑤시개나 철사로 구멍을 청소하세요.기름때 제거하기기름이 쌓이면 열 전달이 방해됩니다.따뜻한 물에 주방세제를 풀어 버너캡과 받침대를 30분간 담갔다가깨끗하게 닦아주세요.가스레인지 청소 핵심 한눈에 보기청소 부위 기대 효과불구멍불꽃 세기 유지기름때 제거열 효율 향상점화핀 관리점화핀이 더러우면 불이 잘 붙지 않을 수 있습니다.부드러운 천으로 닦거나 알코올을 묻힌 면봉으로 청소하면 .. 2025. 8. 15. 냉동실 음식 오래 신선하게 보관하는 꿀팁 얼려도 맛과 식감 지키는 비결냉동실은 음식을 오래 보관할 수 있는 훌륭한 방법이지만,올바르게 보관하지 않으면 맛과 식감이 쉽게 변하고 냄새가 배기 쉽습니다.오늘은 냉동실에서 음식을 오래 신선하게 유지하는 보관 팁을 알려드리겠습니다.소분 포장하기음식을 냉동하기 전에 필요한 양만큼 나누어 포장하면해동과 재냉동을 반복하지 않아 신선도와 맛을 더 오래 유지할 수 있습니다.진공 포장 활용하기진공 포장은 공기를 차단해 냉동 화상(Freezer Burn)을 예방하고보관 기간을 늘려줍니다.냉동 보관 핵심 한눈에 보기방법 기대 효과소분 포장재냉동 방지, 신선도 유지진공 포장냉동 화상 예방라벨 붙이기포장할 때 날짜와 내용물을 적어두면언제까지 먹어야 하는지 쉽게 알 수 있습니다.냉동 전 예비 처리채소는 데친 뒤, 고기는 핏.. 2025. 8. 15. 이전 1 다음
