음식보관2 냉동실 음식 오래 신선하게 보관하는 꿀팁 얼려도 맛과 식감 지키는 비결냉동실은 음식을 오래 보관할 수 있는 훌륭한 방법이지만,올바르게 보관하지 않으면 맛과 식감이 쉽게 변하고 냄새가 배기 쉽습니다.오늘은 냉동실에서 음식을 오래 신선하게 유지하는 보관 팁을 알려드리겠습니다.소분 포장하기음식을 냉동하기 전에 필요한 양만큼 나누어 포장하면해동과 재냉동을 반복하지 않아 신선도와 맛을 더 오래 유지할 수 있습니다.진공 포장 활용하기진공 포장은 공기를 차단해 냉동 화상(Freezer Burn)을 예방하고보관 기간을 늘려줍니다.냉동 보관 핵심 한눈에 보기방법 기대 효과소분 포장재냉동 방지, 신선도 유지진공 포장냉동 화상 예방라벨 붙이기포장할 때 날짜와 내용물을 적어두면언제까지 먹어야 하는지 쉽게 알 수 있습니다.냉동 전 예비 처리채소는 데친 뒤, 고기는 핏.. 2025. 8. 15. 냉장고 냄새 없애는 간단한 팁 음식 냄새 없이 신선함을 오래 유지하는 방법냉장고는 음식 보관에 필수적인 가전이지만, 여러 음식 냄새가섞이면 불쾌한 냄새가 발생할 수 있습니다.여기에서는 집에서 쉽게 실천할 수 있는냉장고 냄새 제거와 신선함 유지 방법을 알려드립니다.베이킹소다로 냄새 흡수하기베이킹소다는 탈취와 습기 제거에 효과적입니다.작은 통이나 컵에 베이킹소다를 담아냉장고 구석에 두면 최대 한 달 동안 냄새를 흡수합니다.레몬 조각이나 껍질 활용하기레몬은 상큼한 향과 항균 효과를 가지고 있습니다.작은 접시에 레몬 조각이나 껍질을 올려냉장고 안에 두면 불쾌한 냄새를 줄이고 상쾌한 향을 퍼뜨립니다.정기적인 청소로 근본 해결하기흘러내린 음식물은 냄새의 주요 원인입니다.따뜻한 물과 식초를 1:1 비율로 섞어행주를 적신 후 냉장고 내부를 정기적으.. 2025. 8. 13. 이전 1 다음
